विरासत में हैदराबादी बिरयानी और पानी पुरी बनी लोगों की पहली पसंद

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15 से 29 अप्रैल 2022 तक विरासत अपनी रजत जयंती संस्करण के तहत पदम भूषण परवीन सुल्तानागजल गायक तलत अजीजवडाली ब्रदर्सलांगा मांगनियारकत्थक और बांसुरी वादन के साथ-साथ फोटोग्राफी प्रतियोगिताआर्ट एंड क्राफ्ट वर्क शॉप जैसे कार्यक्रमों का आयोजन हर शाम कर रहा है जिसे देखने के लिए देहरादून के साथ-साथ अन्य जगहो से हजारों के संख्या में लोग डॉ बी आर अंबेडकर स्टेडियमकौलागढ़ रोड पहुंच रहे हैं। देहरादून का मौसम गर्म होने की वजह से लोग हर शाम सांस्कृतिक कार्यक्रम के साथ-साथ कुल्फी और शिकंजी का लुफ्त उठा रहे हैं। इस बार विरासत में भारतीय व्यंजनों का बोलबाला है जिसमें मुख्य रुप से राजस्थानी व्यंजनपंजाबी व्यंजनउत्तराखंड के पहाड़ी पकवानहैदराबाद की मशहूर बिरियानी के साथ-साथ वैलपुरीशिकंजी कुल्फीपानी पुरी एवं अन्य पकवान  के स्टाल लगाए गए हैं।

दो साल के लॉकडाउन के बाद देहरादून में विरासत पहला ऐसा आयोजन है जहां लोगो को हर प्रकार की सुविधाएं मिल रही है। विरासत में लोग मनोरजंन के साथ-साथ भारतीय संस्कृति से जुडे़ हुए वस्तुओं कि खरीदारी कर भी कर रहे है एवं अपने परिवार के साथ शाम में दो पल सुकून के साथ बिता भी रहे है।

भारतीय व्यंजनों में हैदराबादी बिरयानी एवं चिकन के कई प्रकार के व्यंजन युवाओं को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है वही हर शाम सैकड़ों की तादाद में लोग डिनर करने विरासत के प्रांगण में पहुंच रहे हैं। विरासत में आपकोबच्चे बूढ़े सब अपने हाथ में कुल्फी लेकर घूमते नजर आ जाएंगे। वहीं रंगीला पान पॉइंट’ के विक्रेता तरह-तरह के शेरो शायरी से लोगों को अपनी और आकर्षित करते दिख रहे हैं। पान खाने के शौक रखने वाले देहरादून के लोग हर शाम सैकड़ों की संख्या में विरासत पहुंचते हैं एवं  सांस्कृतिक कार्यक्रम के साथ-साथ मीठे पान का स्वाद ले रहें।